Nous avons récemment observé chez un agriculteur voisin dans la zone de Ntui, une pratique qui consistait à couper certaines tiges de pastèque et de morelle noire, expliquant que cela permettrait d’augmenter le nombre de tiges sur la plante. Nous souhaitons savoir si cela est vrai. Si oui cette pratique est-elle valable sur toutes les plantes ? Françoise, Ntui Cameroun.
Chère Françoise,
L’étêtage encore appelé taille apicale est une technique de culture qui consiste à couper l’extrémité de la tige principale de la plante. L’étêtage peut se pratiquer sur plusieurs types de plantes comme : la culture des légumes, la culture des plantes à fleurs, les arbres fruitiers.
L’objectif principal de la taille apicale est de favoriser une croissance plus horizontale que verticale, ce qui donne une plante plus touffue et plus large. Le but de cette technique est de stopper la croissance verticale de la tige principale, ce qui encourage la plante à développer de nouvelles pousses et branches latérales. En général, la plante prend une forme plus touffue et plus large, ce qui peut conduire à un rendement floral plus élevé et par conséquence une bonne production.
L’importance de la taille apicale dans la culture de légumière réside dans sa capacité à influencer la répartition des ressources végétales. En éliminant la dominance apicale, la plante redistribue son énergie et ses nutriments aux multiples pousses et branches, au lieu de tout concentrer sur la croissance verticale de la tige principale. Cela améliore non seulement l’exposition de la plante à la lumière, mais favorise également un développement plus robuste et équilibré, essentiel pour obtenir une récolte abondante et de qualité.
Avant de procéder à la taille apicale, il est essentiel de bien préparer votre plante. Cette première étape est cruciale pour garantir que votre plante puisse gérer le processus de taille et récupérer efficacement. Il est important d’arroser votre plante un jour ou deux avant de planifier la taille. Cet arrosage est vital car il aide la plante à être complètement hydratée et dans des conditions optimales pour faire face au stress de la coupe. Une plante bien hydratée a une plus grande capacité à guérir rapidement et à poursuivre une croissance normale après la taille.
Plusieurs outils peuvent être utilisés pour l’étêtage comme un sécateur ou des lames. Il est important que ces outils soient propres et tranchants pour réaliser une coupe nette et précise. Une coupe nette est moins traumatisante pour la plante et réduit le risque d’infections. Une fois l’étêtage terminé, le suivi est essentiel pour assurer une bonne reprise et une croissance saine de votre plante. L’apparition de nouvelles pousses et branches au niveau des nœuds inférieurs est un signe évident d’une taille réussie. Ces germes indiquent que la plante se rétablit bien et adapte sa croissance.
Dans le cas des arbres, l’étêtage consiste à couper la cime d’un arbre ou le sommet pour en limiter la hauteur. Cette technique, aussi appelée « écimage » peut être très dommageable si elle est mal exécutée, car elle prive la plante de sa capacité à produire de la chlorophylle et peut la fragiliser. C’est pourquoi chez les arbres, cette pratique est souvent réglementée et doit être pratiquée par des professionnels.
