Cameroun : Comment élever le canard de chair en 60 jours

La production du canard de chair appelé canard de Bafou est facile. Tel en élevage du poulet, son processus comprend le logement, l’alimentation et la protection sanitaire.

La production du canard commence par le chauffage des canetons. Après, vient l’engraissement.

Chauffage des canetons

Le chauffage des canetons se fait dans une poussinière. Il faut tenir compte de la ventilation, de l’état de la litière et du matériel de chauffage qui peut être le four à feu de bois, les ampoules à incandescence, ou le four à charbon.
La densité varie entre 23 à 25 canetons par m² au premier jour,…

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