Cameroun : Comment extraire l’huile de citronnelle ?

Il existe plusieurs procédés pour isoler les huiles essentielles de la matière végétale. Nous distinguons ici deux : L’hydro-diffusion , l’hydro-distillation et …

L’hydro-diffusion et l’hydro-distillation se révèlent les procédés les plus appropriés aux conditions socio-économiques des milieux ruraux. Les feuilles coupées sont placées dans un olamluc, tonneau dans lequel on introduit également de l’eau. En chauffant le tonneau, la vapeur d’eau qui se dégage à basse pression entraîne les composants volatiles. Ils sont condensés à la sortie de l’olamluc, puis passent dans un réparateur, sous forme d’un mélange huile-eau. L’essence qui a un poids spécifique surnage et peut être recueillie.

Le rendement…

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