Cameroun: La commercialisation des alevins

Par le passé, les grandes périodes de commercialisation d’alevins dans l’année se situaient entre les mois de Janvier et de Mai,  après les grandes fêtes de fin d’année et le retour des pluies. De nos jours, il n’existe plus de grandes périodes de vente d’alevins. L’activité piscicole est en net regain de vitalité. C’est l’une des activités phares de l’heure. Les chantiers de construction des étangs piscicoles abondent en zone rurale et periurbaine, ce qui suscite la demande permanente en alevins.  L’espèce la plus sollicitée est le clarias ou silure. C’est le poisson le plus vendu du fait du prix au kilogramme et même de sa conservation…