Au Cameroun, la production d’huile de palme est estimée à 210 000 tonnes par an. Le marché en demande davantage. La création et la bonne tenue de nouvelles palmeraies de petite taille pourrait contribuer à améliorer l’offre.
Le palmier à huile est cultivé essentiellement pour son huile. La pulpe de ses fruits donne de l’huile de palme et ses amandes regorgent de l’huile de palmiste.
Au Cameroun, la production d’huile de palme est assurée à plus de 60% par les plantations industrielles et à 40% par les plantations villageoises. Elle est estimée à 210 000 tonnes par an, pour une demande largement plus importante.
