Cameroun : Fabrication de la pierre à lécher

Les ingrédients et le process de fabrication sont assez simples. Après production le bloc est mis à la disposition des animaux en l’accrochant à un support accessible pour être léché.

Ingrédients, matériels

– Sel iodé (sel de cuisine) : 1,8 Kg, – Ciment et argile : 0,5 Kg, – Poudre d’os : 1,20 Kg, – Eau : 1,5L, – Moule : 1
– Truelle : 1, – Piquet : 1
– Assiettes de 2L : 4, – Cuvette de 10L : 1

Processus de fabrication

Pour fabriquer la pierre à lécher, l’éleveur doit d’abord réunir les ingrédients et outils nécessaires que sont le ciment, l’argile, le sel iodé, la poudre d’os, l’eau, le moule, la truelle, le piquet, les assiettes et une cuvette.
– Contrôler la structure de chaque ingrédient comme le sel et le ciment qui ne doivent pas être en grosse motte. La poudre d’os ne doit pas avoir les fragments d’os mal écrasés.
– Ensuite, peser chaque ingrédient et le mettre dans une assiette.
– Verser le ciment et l’argile dans la cuvette et mélanger jusqu’à obtention d’une poudre homogène.
– Ajouter la farine d’os et mélanger jusqu’à obtention d’une poudre homogène.
– Introduire le sel et mélanger. Il faut s’assurer pendant le mélange que ni les amas, ni les adhésions ne se forment au fond de la cuvette.
– Faire un creux au milieu du mélange, y verser de l’eau et malaxer à l’aide des deux mains pour obtenir un mélange homogène.
– Ajouter progressivement de l’eau et vérifier que le mélange se prenne en une motte, donc un faible niveau d’humidité.
– Laver le moule et s’assurer que les parties intérieures sont mouillées. Puis, Former une motte et remplir le moule.
– Appuyer énergiquement sur le mélange afin de favoriser un bon compactage dans le moule.
– A l’aide d’un piquet, faire un trou au centre de la brique. Ce trou qui traversera la brique servira plus tard de passage pour la corde qui aidera à suspendre la pierre à lécher dans l’enclos des ruminants.
– Enlever délicatement le moule et le piquet.
– Laisser sécher le bloc à l’ombre pendant au moins dix (10) jours avant de le ramasser ou de l’utiliser.

Utilisation

La pierre ainsi fabriquée est utilisée par les gros et petits ruminants. Pour cela, l’éleveur se sert d’une corde qu’il passe dans le trou et fixe la pierre à lécher dans l’enclos des chèvres, moutons ou bœufs.
La pierre ne doit pas être posée directement au sol. L’éleveur peut choisir si les animaux doivent avoir le libre accès ou alors rationner son apport.
Une pierre à lécher de 4 Kg est suffisante pour un cheptel d’au moins 10 petits ruminants. Au cas où le léchage n’est pas spontané, il est conseillé d’asperger la poudre de farine de maïs et la poser dans l’enclos des animaux.

Aristide Tchounkeu, Agronome SAILD

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