Les coques de cacao souvent jetées après extraction des fèves, constituent après transformation un véritable fertilisant pour les plantes.
-Rassembler les coques pour les mettre en 2 ou 3 mètres de large et de 1 mètre de haut.
-Pour accélérer le compostage des cabosses, on mélange 3 parties de coques broyées pour une partie de déchets ménagers en décomposition (origine animale de préférence)
-On couvre le tas pour maintenir un fort pourcentage d’humidité et une chaleur élevée (65°C). Ce qui accélère la décomposition des coques et tue les champignons de la pourriture brune.
-Retourner le tas tous les 21…
