Cameroun : Gisèle Olga Mbang a fait du plantain sa richesse

Depuis 22 ans, elle excelle dans la production de cossettes, farines, spaghettis, liqueurs, biscuits, savons de toilette à base de banane plantain et banane douce à Ebolowa. 

Le sourire de Olga captive dès le premier regard. Son hospitalité fait son identité au lieu-dit dépôt de sable Bilon dans la ville d’Ebolowa au Sud. Le temps d’une journée, Gisèle Olga Mbang, transformatrice de farines locales ouvre les portes de son unité de production.
La propreté, sa priorité. Des alentours de sa concession à l’intérieur en passant par son champ de maïs, aucune ordure n’est repérable. «J’insiste sur l’hygiène car, je me préoccupe de la santé de…

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