Ce procédé utilise le moulin à écraser à la place du mortier et du pilon.
Bon à savoir
Cameroun : Le riz local est rare à Yaoundé
Rares sont les points de vente du riz camerounais à Yaoundé. Les commerçants ignorent où et quand se ravitailler.
Cameroun : Un marché des aliments bio est né, le «Samedi vert»
Ça se passe chaque 3ème samedi du mois à Mbouo par Bandjoun dans l’Ouest Cameroun. En sa 4ème édition, le marché des produits biologiques
Cameroun : Les mouches de fruits – une calamité pour les vergers
Les mouches de fruits colonisent les vergers et les champs, infestent les fruits pour les rendre impropres à la consommation.
Cameroun: Comment ça marche – La respiration du poisson dans l’eau
Pour capter l’oxygène dans l’eau, le poisson utilise ses branchies. Les branchies constituent son appareil respiratoire. Ayant l’aspect des feuillets, elles ont pour rôle
Cameroun : Les nouvelles coopératives OHADA expliquées en 18 questions
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L’Association “ESAH” plante des arbres à Sakbayémé
23 hectares de terre seront revalorisés avec la culture des arbres fruitiers. L’initiative est le fruit de la coopération entre l’Association Ecole sous l’Arbre
Démocratisation du capital : Ma théorie du crédit pour tous
Connu pour ses positions tranchées contre les politiques restrictives du microcrédit, Celestin Nkou Nkou, expert microfinancier, expose ici sa théorie sur la démocratisation du
Agriculture biologique
Des champignons comme alternative pour fertiliser les plantes. L’usage des éléments vivants tels les bio-fertilisants mycorhiziens pour accroître la production agricole, était au menu
Insecticides-fongicides, Des méthodes naturelles pour protéger les plantes contre les ravageurs
Sans risque ni pour le cultivateur, ni pour le consommateur, divers procédés naturels à base de produits du terroir ont montré leur efficacité dans
