Le savon est une substance alcaline produite par la réaction (saponification) entre des graisses ou des huiles et des alcalis caustiques. Le coût de
En pratique
Cameroun : Fiche technico-économique pour la production du gari
Le gari est un produit fermenté, gélifié et déshydraté, fabriqué à partir du manioc. Il se présente sous forme de granules (semoule) ayant une
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Mildiou, pourriture molle ou jambe noire, flétrissement bactérien, maladies virales, teigne et nématodes sont autant d’ennemis redoutables pouvant réduire à néant la production d’un
Cameroun : La culture du sésame
Le sésame est une plante qui est cultivée pour ses graines oléagineuses. C’est une plante annuelle de régions tropicales et subtropicales, son cycle peut
Cameroun : Préparation des fruits confits
Le confisage concerne l’utilisation du sucre pour la conservation des fruits d’où l’appellation « fruits confits ».
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Cameroun : Pépinière et repiquage gage d’une bonne croissance des plantes
Les pépinières sont des endroits où on fait germer et pousser les graines ou les boutures. Les jeunes plants nés de ces semences sont
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Cameroun : La culture du goyavier
Le goyavier est principalement cultivé pour son fruit dont les usages sont multiples et variés surtout en industrie de transformation. Ses feuilles et son
Cameroun : L’élevage des chèvres
L’élevage des chèvres présente plusieurs avantages pour l’éleveur. C’est un ruminant qui s’adapte très facilement à des climats divers, elle peut être dans des
