Le gari est un produit fermenté, gélifié et déshydraté, fabriqué à partir du manioc. Il se présente sous forme de granules (semoule) ayant une
Fiche technique
Cameroun : Lutte contre les maladies et ravageurs de la pomme de terre
Mildiou, pourriture molle ou jambe noire, flétrissement bactérien, maladies virales, teigne et nématodes sont autant d’ennemis redoutables pouvant réduire à néant la production d’un
Cameroun : La culture du sésame
Le sésame est une plante qui est cultivée pour ses graines oléagineuses. C’est une plante annuelle de régions tropicales et subtropicales, son cycle peut
Cameroun : Préparation des fruits confits
Le confisage concerne l’utilisation du sucre pour la conservation des fruits d’où l’appellation « fruits confits ».
Cameroun : Culture du poivron, comment bien préparer le terrain et faire sa pépinière
Pour préparer le sol il faut soigneusement enlever toutes les racines.
Cameroun : Pépinière et repiquage gage d’une bonne croissance des plantes
Les pépinières sont des endroits où on fait germer et pousser les graines ou les boutures. Les jeunes plants nés de ces semences sont
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Cameroun : La culture du goyavier
Le goyavier est principalement cultivé pour son fruit dont les usages sont multiples et variés surtout en industrie de transformation. Ses feuilles et son
Cameroun : L’élevage des chèvres
L’élevage des chèvres présente plusieurs avantages pour l’éleveur. C’est un ruminant qui s’adapte très facilement à des climats divers, elle peut être dans des
Cameroun : Technique de culture du tournesol
Le tournesol se développe bien dans de nombreux types de sols. Les sols qui conviennent pour le maïs, mil, ou coton le sont également
