C’est en 2006 que David Fodjo s’est lancé dans la production du champignon. A 59 ans, il a réussi à en faire une culture
Fiche technique
Cameroun : Bien produire le poireau
Le poireau est aujourd’hui cultivé presque partout. Il aime les sols ensoleillés, un apport de fumier décomposé est nécessaire au moment du labour.
Cameroun : Le basilic, une plante à fort besoin d’eau
La production du basilic requiert un sol léger, bien drainé et riche en matière organique.
Cameroun : Culture du céleri et persil
Céleri et persil aiment les sols fertiles et préfèrent un climat frais, et une humidité suffisante pendant toute la durée de culture.
Cameroun : Produire la banane douce bio
En culture paysanne ou extensive la banane douce s’adapte d’emblée aux méthodes agroécologiques de la plantation à la récolte.
Cameroun : Culture biologique du gingembre
Le gingembre ou ‘‘Djindja’’ se cultive aisément sans intrants chimiques. Les attaques de parasites étant minimes, l’entretien ne nécessite pas un traitement particulier.
Cameroun : Le haricot et le soja pour fertiliser les champs
Le haricot, le soja et le pois cajan constituent une alternative durable contre les engrais chimiques.
Cameroun : Technique de production du concombre
Les étapes de production vont du choix du site à la récolte, en passant par la préparation du champ, les semis et l’entretien.
Cameroun : Produire le sorgho de saison sèche
Pour cette culture les agriculteurs utilisent les variétés qui résistent à la sécheresse.
Cameroun : Conduite d’une plantation de betterave
La préparation minutieuse du sol permet de favoriser la germination et l’enracinement des plants de betterave.
