Le confisage concerne l’utilisation du sucre pour la conservation des fruits d’où l’appellation « fruits confits ».
Journal de l’entrepreneur rural
Fondé en 1988 - Directeur de Publication: Bernard NJONGA
Dernières Nouvelles:
- Cameroun : L’élevage du hanneton attire les éleveurs à Yaoundé
- Cameroun : L’aviculture villageoise se développe avec l’usage des couveuses
- Cameroun : Le bon stockage des pommes de terre exige une récolte à maturité
- Cameroun : Plaidoyer pour la prise en compte de l’agroforêt
- Cameroun : Importance de la pierre à lécher pour les ruminants
