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La Voix Du Paysan

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Journal de l’entrepreneur rural

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Fondé en 1988 - Directeur de Publication: Bernard NJONGA

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  • Cameroun : Les innovations agricoles en quête de soutien
  • Cameroun : Un plan de surveillance digitale des maladies du manioc
  • Cameroun : Baty Ngassa, de vendeur de pâtisserie à producteur de pâte chocolatée
  • Cameroun : Les poules du village ont droit à un bon habitat
  • Cameroun : Combien de fois l’avocatier produit-il par an ?

Tag: conservation

Cameroun : Conserver les semences des céréales de manière naturelle par la technique d’enrobage biologique

Courriers des lecteurs 
5 janvier 2022
Publié par: LVDP conservation, mil, semences, sorgho

Nous produisons les céréales dans la zone de Mayo Oulo, plus particulièrement le sorgho et le mil. Nous pratiquons une seule campagne de culture

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Cameroun : Bien conserver ses pommes de terre pour les vendre au bon moment

Actualité Société 
12 avril 202112 avril 2021
Publié par: LVDP conservation, GIZ ProCISA, pomme de terre

La formation à la gestion et à la conservation des pommes de terre réalisée par le ProCISA au Cameroun, permet à plusieurs Bayam-sellam de

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Cameroun : Le processus de transformation et de conservation de la tomate

Feuilles économiques Fiche technique PREMIUM 
21 juillet 2020
Publié par: Magloire Biwole Ondoua conservation, ébullition, tomate

Les différentes opérations de transformation et de conservation de la tomate doivent être menées avec grand soin. Il s’agit de : L’ébullition des bouteilles,

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Cameroun : Récolte et conservation de l’igname

Feuilles économiques Fiche technique PREMIUM 
7 juillet 20207 juillet 2020
Publié par: LVDP conservation, hors sol, igname, récolte, silo-fosses, tresses verticales, tubercules

La récolte de l’igname a lieu 8 à 10 mois après le semis lorsque la partie aérienne jaunit et se dessèche.

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Cameroun : Comment bien conserver les graines d’arachide

En pratique Fiche technique PREMIUM 
9 avril 20189 avril 2018
Publié par: LVDP arachides, conservation, ensachage

La conservation se fait par triple ensachage à l’aide de sacs PICS. S’assurer que les sacs ne sont ni troués, ni déchirés. Les débarrasser

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Cameroun : Quels procédés pour mieux conserver la banane plantain ?

Courriers des lecteurs 
28 septembre 2017
Publié par: Centre De Documentation pour le Développement Rural banane-plantain, conservation, procédés

Existe-t-il un procédé de conservation de la banane plantain pouvant nous aider à réduire nos pertes post-récoltes ? Après la coupe d’un régime de

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Cameroun : La conservation des tubercules de macabo et d’igname

En pratique Fiche technique PREMIUM 
4 mai 2017
Publié par: Magloire Biwole Ondoua conservation, igname, macabo

Le maintien des tubercules en champ ou leur étalage après la récolte, sous un ombrage adéquat sont  les méthodes les plus pratiquées.

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Cameroun : Les opportunités de la filière manioc – La conservation des feuilles par séchage

Dossier Feuilles économiques PREMIUM 
14 février 201714 février 2017
Publié par: LVDP conservation, manioc, séchage

Des techniques simples permettent d’accroître la disponibilité de ces feuilles de manioc.

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Cameroun : Comment conserver mes récoltes de maïs

Courriers des lecteurs PREMIUM 
11 novembre 201611 novembre 2016
Publié par: Centre De Documentation pour le Développement Rural conservation, fumigation, maïs

Pouvez-vous m’informer sur les techniques de stockage des denrées alimentaires (maïs, arachides, oignons, etc.) au Cameroun ? Est-ce une activité qui peut être rentable

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Cameroun: Le fumage du poisson

Feuilles économiques Fiche technique PREMIUM 
28 juin 201628 juin 2016
Publié par: Berthe Mewo Mounbana conservation, découpage, fumage, nettoyage, poisson, procédure

Il permet de bien conserver le poisson  et de donner une  plus-value à ce produit hautement périssable.

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Société

Cameroun : Les innovations agricoles en quête de soutien
Actualité Nos partenaires Société 

Cameroun : Les innovations agricoles en quête de soutien

30 juin 2022 Marie Pauline Voufo 0

Elles sont nombreuses et pertinentes. Mais certaines de ces innovations et inventions dans le domaine agricole au Cameroun périclitent faute d’accompagnement adéquat pour leur

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Cameroun : Un plan de surveillance digitale des maladies du manioc

Cameroun : Un plan de surveillance digitale des maladies du manioc

23 juin 2022 LVDP 0
Cameroun : Baty Ngassa, de vendeur de pâtisserie à producteur de pâte chocolatée

Cameroun : Baty Ngassa, de vendeur de pâtisserie à producteur de pâte chocolatée

21 juin 2022 Magloire Biwole Ondoua 0
Cameroun : Les poules du village ont droit à un bon habitat

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16 juin 2022 LVDP 0

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Tél.: 242 22 46 82 / 242 14 56 54
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Site web: www.lavoixdupaysan.net

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