Denrée très périssable, la pomme de terre se montre délicate à conserver après récolte. Néanmoins, des techniques et astuces existent pour la stocker sans
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Cameroun : Conserver les semences des céréales de manière naturelle par la technique d’enrobage biologique
Nous produisons les céréales dans la zone de Mayo Oulo, plus particulièrement le sorgho et le mil. Nous pratiquons une seule campagne de culture
Cameroun : Bien conserver ses pommes de terre pour les vendre au bon moment
La formation à la gestion et à la conservation des pommes de terre réalisée par le ProCISA au Cameroun, permet à plusieurs Bayam-sellam de
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La récolte de l’igname a lieu 8 à 10 mois après le semis lorsque la partie aérienne jaunit et se dessèche.
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Existe-t-il un procédé de conservation de la banane plantain pouvant nous aider à réduire nos pertes post-récoltes ? Après la coupe d’un régime de
Cameroun : La conservation des tubercules de macabo et d’igname
Le maintien des tubercules en champ ou leur étalage après la récolte, sous un ombrage adéquat sont les méthodes les plus pratiquées.
Cameroun : Les opportunités de la filière manioc – La conservation des feuilles par séchage
Des techniques simples permettent d’accroître la disponibilité de ces feuilles de manioc.
Cameroun : Comment conserver mes récoltes de maïs
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