En raison de sa composition en curcumine, puissant antioxydant, le curcuma possède de fortes propriétés anti-inflammatoires et de régulation de la digestion.
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Cameroun : Le Curcuma, une plante médicinale facile à produire
Plante herbacée à rhizome d’origine indienne, le curcuma ressemble au gingembre. Sa culture encore peu connue, gagne progressivement du terrain avec la vulgarisation de