On assiste à une campagne cacaoyère 2023-2024 inédite au Cameroun. Le prix du kg aux producteurs s’est affolé, passant de 1480 FCFA à la
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La qualité des fèves de cacao est influencée par la récolte et la fermentation. Les cabosses récoltées non mûres ou trop mûres, pourries ou
Cameroun : Mise en place d’une pépinière de cacao durable
La pépinière est l’opération qui consiste à élever les jeunes plants de cacaoyers sous ombrière durant 6 à 8 mois avant leur transplantation. Cette
Cameroun : Boxes de fermentation et séchoir solaire pour un cacao de qualité
Le respect des bonnes pratiques et le recours aux innovations post récolte en matière de fermentation et de séchage, permettent au cacao produit par
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Cameroun : Le prix du cacao choque les paysans
En moins de cinq ans, le prix du kilogramme de fèves de cacao est passé de 1500 à 750 Fcfa pour la campagne cacaoyère
