Le fumage est un procédé de transformation qui permet de ralentir la détérioration du poulet frais. Il facilite sa conservation et apporte une saveur
Journal de l’entrepreneur rural
Fondé en 1988 - Directeur de Publication: Bernard NJONGA
Le fumage est un procédé de transformation qui permet de ralentir la détérioration du poulet frais. Il facilite sa conservation et apporte une saveur