Huile de table, sel, viande de poulet et poissons, etc. voient leurs prix flamber sur les marchés de Yaoundé et d’ailleurs en novembre et
Tag: huile
Cameroun : Comment extraire soi-même son huile d’avocat à froid
L’extraction de l’huile d’avocat se déroule en 11 étapes majeures
Cameroun : 5 étapes pour extraire l’huile de soja
Le procédé d’extraction est presque le même que ceux utilisés pour les autres graines oléagineuses. Il existe des procédés traditionnels et des méthodes modernes
Cameroun : Méthode d’extraction améliorée du beurre de karité
Ce procédé utilise le moulin à écraser à la place du mortier et du pilon.
Cameroun : Attention ! Ne chauffez pas votre huile de palme
L’huile de palme chauffée à blanc est nocive pour la santé. Elle produit une substance cancérigène appelée acroléine.
Cameroun : Extrême-Nord – Le Neemier, un arbre aux multiples services
Cultivé dans le septentrion pour les besoins d’ombrage, cet arbre d’origine asiatique se destine aussi à des usages thérapeutiques.
Cameroun: La rentabilité d’une palmeraie dépend du traitement et de l’entretien
Biyaga Dominique, producteur de palmier à huile au village de Bogsô – Eséka.
Yaoundé : Ce que la consommation du poisson apporte à l’organisme
Maigre ou gras, le poisson est un concentré de nutriments.
