Grâce au soutien financier de l’Agence Italienne pour la Coopération et le Développement (AICS), le projet SANTé mis en œuvre à l’Extrême-Nord du Cameroun
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Cameroun : Les vertus nutritives des algues
Des milliers d’algues qui existent, la Spiruline et le Kargasok font partie des plus utilisées dans l’alimentation humaine.
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Le haricot est riche en protéines. Il est capable d’exercer des actions curatives ou diétético-thérapeutiques sur certaines affections.
Cameroun: Stévia, un sucre végétal pour diabétiques
Le Stévia connaît un intérêt croissant en raison de ses avantages pour la nutrition et ses effets positifs sur le diabète, l’obésité, l’hypertension…
Cameroun: 8 bonnes raisons de consommer l’oignon
Très utilisé dans les repas, le parfum de l’oignon contient des substances utiles pour le diabète, et surtout en cas d’affections respiratoires comme l’asthme.